travel/ 韓國咖啡廳Cafe Onion:走訪三間分店、感受三種獨特魅力


 

對於各種風格、主題咖啡廳林立的韓國來說,能擁有自己獨特設計的咖啡廳並不少見,但同一間咖啡廳,卻擁有三種不同的魅力,便是相當吸引人眼球的存在了。

2016年開業的「Cafe Onion」,以復古工業風的裝潢設計及由自家烘焙坊出爐的美味麵包聞名,在SNS上累積了不少人氣,而後分別又在2018年、2019年各開設了一家分店,有趣的是每間分店都有著不一樣的風格設計,根據各分店地理位置與當地文化的不同,建立起屬於各自的獨特風格,三間分店、三種魅力。

 

# 聖水店

位於聖水洞的「Cafe Onion一號店」,當地原是製鞋廠與家庭工廠林立的社區,有「首爾的布魯克林」之稱的聖水,保留了昔日工業地帶的風貌,而被小工廠所團團圍繞的聖水店正落腳於此。

由金屬零件工廠改建的「Cafe Onion一號店」,充滿歷史感的破舊紅磚瓦片、剝落的水泥與牆上的舊貼紙污痕,都讓這棟建築有著宛如廢墟般的外貌,而進到店裡,一樣是走著不經重新改造的裝潢設計,但這種廢墟、無生氣感的工業風設計也確實牢牢地打中時下年輕人喜愛的風格。

在一片占地廣大的灰矇矇格局中,最吸引人注意的就是櫃檯旁麵包挑選區中各式各樣黃澄澄的麵包,而這些都是由「Cafe Onion」自家烘焙坊出爐的麵包。獨特的工業風設計搭上這些香氣四溢的麵包與咖啡,讓「Cafe Onion」成為聖水洞廢墟咖啡廳的代名詞。

Cafe Onion 聖水店 IG
地址: 8, ACHASAN-RO 9-GIL, SUNGDONG-GU, SEOUL
營業時間: 周一至周五8:00~22:00;周末10:00~22:00
電話: +82 70-7816-2710

 

# 彌阿店

2018年開業的「Cafe Onion二號店」來到了彌阿洞,延續了聖水店的工業風設計,店內除了沒有重新粉刷過的水泥牆面與梁柱外,只有能充當桌子的鋁質小椅凳傢俱,店內的客人們就這樣坐在樹脂台階上,將餐點放在小凳子上倚著談天、享用美食,獨特的用餐環境設計,著實讓彌阿店成為最不像咖啡廳的咖啡廳。

原來「Cafe Onion」企圖將彌阿店打造成一個極簡的場域,利用水泥、樹脂與玻璃等,將店內設計成一個能根據不同光影效果,創造出不同氛圍的環境,而空曠的格局,讓流動的音樂迴響其中,聲光效果交織出充滿藝術感的風格,一種讓人感到放鬆的平靜感油然而生。

Cafe Onion 彌阿店 IG

地址: 55. SOLME-RO 50-GIL. GANGBUK-GU. SEOUL.
營業時間: 10:00~22:00
電話: +82 02-1644-1941

 

# 安國店

近期新開幕的「Cafe Onion三號店」選擇了仁寺洞作為新分店的落腳處,相信來過韓國旅遊的女孩們應該對這個地方不陌生,鄰近於景福宮與北村韓屋的仁寺洞有著豐富的人文歷史與保有傳統韓屋風貌的建築,讓位於此地的安國店不走以往的廢墟工業風,而是傳統韓屋設計。

有著四合院韓屋格局的「Cafe Onion三號店」,將整個建築保留韓屋原有的面貌,同時採用大片落地窗的設計,讓整個四合院空間採光十分充足,店內用餐區除了一般座位外,也將傳統韓屋開放式的通道走廊設置成座位區,讓客人能在陽光的洗禮下感受懷舊的傳統氛圍、享受慢活的步調。

Cafe Onion 安國店 IG

地址: 5, GYEDONG-GIL, JONGNO-GU, SEOUL.
營業時間: 周一至周五7:00~21:00;周末9:00~21:00
電話: +82 070-7543-2123

 

小編輯/ Julie Valérie